Die teilnehmenden Köche 2022 / I cuochi partecipanti 2022
Von links nach recht: Egon Heiss, Mathias Bachmann, Theodor Falser, Stephan Zippl, Karl Baumgartner, Peter Girtler, Anna Matscher, Weltladen Bozen
Die Sponsoren der fair & local cooking night – Kellerei Bozen
Die Sponsoren der fair & local cooking night – Edition Meran 2018
Ein herzliches Dankeschön an unsere Sponsoren:
Die teilnehmenden Köche 2018
Die teilnehmende Köche der fair & local cooking night 2018 sind:
Landeshotelfachschule Bruneck
Ausbildungen im Bereich Gastronomie & Hotellerie an der Landeshotelfachschule Bruneck Der gute Ruf eines Gastbetriebes hängt wesentlich von seinem Personal ab: Ob in der Küche, im Service oder beim Empfang – die MitarbeiterInnen sind das Aushängeschild eines Gasthauses, eines Restaurants oder
fair & local cooking im Südtiroler Volkskundemuseum
Wenn Küche und Kultur sich verbinden… Das Volkskundemuseum in Dietenheim ist eines der schönsten Freilichtmuseen Europas. Seine zentrale Lage im Herzen des Pustertales, seine historischen Gebäude mit den bemerkenswerten Sammlungen und seine sympathische Ausstrahlung machen es zu einem Ort, an
