Die teilnehmenden Köche des fair & local cooking day – “PusterTal der Milch”
ARMIN MAIRHOFER | Adler Balance Spa Resorts | Gröden
Stufanstr. 5 | 39046 St. Ulrich |
Tel. +39 0471 775 002
info@adler-balance.com | www.adler-balance.com
BURKHARD BACHER | Restaurant Kleine Flamme | Sterzing
Neustadt 31 | 39049 Sterzing | Tel. +39 0472 76 60 65 | info@kleineflamme.com | www.kleineflamme.com
Öffnungszeiten Gourmet Restaurant: Dienstag bis Samstag: 10 – 23 Uhr | Sonntag 10 – 14 Uhr
KARL BAUMGARTNER | Restaurant Schöneck | Pfalzen
Schloss-Schöneck-Str. 11 – Pfalzen/Mühlen | 39030 Pfalzen | Tel. +39 0474 565550 | info@schoeneck.it | www.schoeneck.it
Öffnungszeiten Gourmet Restaurant: Mittwoch bis Sonntag: 12 – 14 und 19 – 21.30 | Hochsaison Juli-August & Dezember-Januar teilweise nur montags bzw. Dienstag nur mittags geschlossen!
SIEGLINDE PIRCHER | 100 Grad Backatelier | Bruneck
Europastr. 18 | 39031 Bruneck
Tel. +39 348 604 6158
STEFAN UNTERKIRCHER | Schloss Hotel Korb | Eppan
Hocheppanerweg 5 | 39057 Missian/Eppan
Tel. 0471 636 000 | E info@schloss-hotel-korb-com
WOLFGANG KERSCHBAUMER | Restaurant “La Passion” | Obervintl
St. Nikolausweg 5/B | 39030 Obervintl
E info@lapassion.it | Tel. 0472 868 595
Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet.
Mittags: 12.00-14.00 Uhr
Abends: 19.00 – 21.30 Uhr
Montag Ruhetag
LANDESHOTELFACHSCHULE | Bruneck
