Einladung
Die Einladung der fair & local cooking night vom 15.11.2018 : Download
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Die Einladung der fair & local cooking night vom 15.11.2018 : Download
Werfen Sie hier einen Blick auf die Gerichte des Abends
Die teilnehmenden Weinkellereien: Stiftskellerei Neustift Abbazia di Novacella Kellerei St. Pauls Cantina San Paolo Kellerei Kaltern Cantina Caldaro Kellerei Kettmeir Cantina Kettmeir Kellerei Meran Cantina Merano Kellerei Bozen Cantina Bolzano Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Mit der diesjährigen Ausgabe von fair & local cooking night 2018 haben wir wieder die Zertifizierung als „Green Event“ erhalten.
Ein herzliches Dankeschön an unsere Sponsoren:
>>Da sich in Südtirol Nördliches und Südliches, Bäuerliches und Welterfahrenes begegnen, und zwar seit vielen Jahrhunderten, hat das auch seinen Niederschlag in der Südtiroler Küche gefunden. Österreich, Bayern und Italien haben ihre kulinarischen Geheimnisse hier verraten, und sie haben sich