Die teilnehmende Köche der fair & local cooking night 2018 sind:
THEODOR FALSER | Welnesshotel Engel | Welschnofen
Hotel SPA & Gourmet Resort Engel | Gummerer Straße 3 | 39056 Welschnofen | 0039 0471 613131
resort@hotel-engel.com | www.hotel-engel.com
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HUBERT HOFER & HARALD HILBER | Landesberufsschule Savoy | Meran
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PETER GIRTLER | Romantikhotel Stafler, Gourmetstube Einhorn | Mauls
Romantikhotel Stafler, Mauls Nr. 10 | 39040 Freienfeld bei Sterzing | 00390472 771136
info@stafler.com | www.stafler.com
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KARL BAUMGARTNER | Restaurant Schöneck | Pfalzen
Schloss Schöneck Str. 11 | 39030 Pfalzen | 0039 0474 565550
info@schoeneck.com | www.schoeneck.com
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BURKHARD BACHER | Restaurant Kleine Flamme | Sterzing
Neustadt 31, 39042 Sterzing | 0039 0472 766065
info@kleineflamme.com | www.kleineflamme.com
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ARMIN MAIRHOFER | Adler Balance Spa Resorts | Gröden
Stufanstr. 5 | 39046 St. Ulrich
info@adler-balance.com | www.adler-balance.com
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MARTIN TROI | family & spa resort famelì |
St. Ägidiusweg 13 | 39030 Olang | 0039 0474 496 058
info@fameli.it | www.fameli.it