Menü fair cooking night 2014Menu fair cooking night 2014

Inspiriert von historischen Rezepten aus dem Museum kochen 10 Spitzenköche Faire Weltküche mit heimischen Raritäten und fernen Zutaten aus solidarischem Handel. „Cucina signorile e cibo contadino“ é il tema gastronomico dell’edizione di 2014. Tutti i piatti sono stati ispirati dalla













