Die teilnehmenden Köche des fair & local cooking day – “PusterTal der Milch”
I nostri cuochi partecipanti – “Val Pusteria – paradiso latte”
ARMIN MAIRHOFER | Adler Balance Spa Resorts | Ortisei
BURKHARD BACHER | Ristorante Kleine Flamme | Vipiteno
KARL BAUMGARTNER | Ristorante Schöneck | Falzes
SIEGLINDE PIRCHER | 100 Grad Backatelier | Brunico
STEFAN UNTERKIRCHER | Schloss Hotel Korb | Appiano
WOLFGANG KERSCHBAUMER | Ristorante “La Passion” | Vandoies di Sopra
TEAM CUOCHI SCUOLA ALBERGHIERA PROVINCIALE | Brunico
ARMIN MAIRHOFER | Adler Balance Spa Resorts | Gröden
BURKHARD BACHER | Restaurant Kleine Flamme | Sterzing
KARL BAUMGARTNER | Restaurant Schöneck | Pfalzen
SIEGLINDE PIRCHER | 100 Grad Backatelier | Bruneck
STEFAN UNTERKIRCHER | Schloss Hotel Korb | Eppan
WOLFGANG KERSCHBAUMER | Restaurant “La Passion” | Obervintl
KÖCHETEAM DER LANDESHOTELFACHSCHULE | Bruneck