Menü fair cooking night 2015Menu fair cooking night 2015
Das Menü der fair cooking night 2015 Il menu della fair cooking night 2015
fair cooking night 2015 – Unsere Köchefair cooking night 2015 – I nostri cuochi
Die teilnehmenden Köche der fair cooking night 2015 – “Spargel, Sprossen, Triebe” EGON HEISS | Restaurant “ALPES” – Bad Schörgau Sarntal | Sarntal GOTTFRIED MESSNER | Restaurant Braunwirt | Sarnthein I cuochi partecipanti della fair cooking night 2015 – “Germogli e aspargi” EGON HEISS | Restaurant “ALPES” – Bad
Teilnehmende Köche 2015 und ihre RestaurantsI cuochi partecipanti 2015 e i loro ristoranti
Die teilnehmenden Köche der fair cooking night 2015 – “Spargel, Sprossen, Triebe”
Unsere Weinkellereien – fair cooking night 2015Le nostre cantine – fair cooking night 2015
Spargel, Sprossen, Triebe – fair cooking night 2015Asparagi e germogli – fair cooking night 2015
Seit über fünf Jahren ist die Erfolgsgeschichte von „fair & local cooking“ eng verknüpft mit den besten Südtiroler Sterne- und Haubenköchen. In Zusammenarbeit mit der Landesberufsschule „Emma Hellenstainer“ werden wir am 14. Mai 2015 ein faires Frühlingsfest in Brixen feiern:
Menü fair cooking night 2014Menu fair cooking night 2014
Inspiriert von historischen Rezepten aus dem Museum kochen 10 Spitzenköche Faire Weltküche mit heimischen Raritäten und fernen Zutaten aus solidarischem Handel. „Cucina signorile e cibo contadino“ é il tema gastronomico dell’edizione di 2014. Tutti i piatti sono stati ispirati dalla
